1. Rybę myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym, składniki marynaty mieszamy, zalewamy rybę i doprawiamy solą i pieprzem, następnie odstawiamy na około 30 minut. 2. Zamarynowane kawałki ryby układamy na blaszce i pieczemy w 180 stopniach. 3. Na dużej patelni rozgrzewamy masło z oliwą, dodajemy starty imbir i mieszając podsmażamy. Ryba po grecku wg przepisu mojej Babci – Składniki: ok. 1 kg filetów z białej ryby (np. dorsza, morszczuka) mąka do panierowania + odrobina mąki do oprószenia farszu na sam koniec. bułka tarta do panierowania. ok. 6 jajek do panierki. olej do smażenia i 2 łyżki do farszu. 7 dużych marchewek (ok. 1kg) Grecka pieczeń z warzywami. Zawartość opakowania Knorr rozmieszaj z koncentratem, oregano, posiekanym czosnkiem, oliwą oraz winem. Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Grecka pieczeń z warzywami. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem. Odbiorcy newslettera przyrządzili już ponad. Przepisy z kategorii warzywa greckie. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. Cena produktu różni się w zależności od wybranego sklepu. Niestety nie posiadamy danych o aktualnych promocjach, jednak wśród archiwalnych ofert Warzywa na patelnię po grecku Mroźna kraina kosztuje od 3,79 zł do 4,99 zł. Po tym czasie warzywa odcedzamy, płuczemy i dokładnie osuszamy. 2. Zalewa: Sok jabłkowy mieszamy z 400 ml wody oraz cukrem. Podgrzewamy i mieszamy aż wszystko się dokładnie rozpuści. Zdejmujemy z ognia i łączymy z octem, oliwą oraz oregano. Warzywa mieszamy z oliwkami, przekładamy do słoików, zalewamy gorącą zalewą, zakręcamy. Żeberka „po grecku”. pieprz czarny, sól. Rozgrzej olej (lub masło) na dużej patelni. Dodaj skrojoną w grubą kostkę cebulę oraz posiekane ząbki czosnku. Podsmażaj przez kilka minut. W międzyczasie na grubych oczkach tarki zetrzyj marchewki oraz pietruszkę. Pora przekrój wzdłuż na pół, a następnie napółtalarki. Ryba po grecku. Rybę pokrój na mniejsze kawałki, dopraw solą, pieprzem i obtocz w mące. Na dużej patelni rozgrzej kilka łyżek oleju i ułóż na niej kawałki ryby. Smaż przez około 3 minuty z każdej strony. Za pomocą obieraczki pokrój marchewkę oraz pietruszkę w długie paski. Następnie dodać pomidory krojone z puszki, ziele angielskie, liście laurowe i pieprz w ziarenkach, dokładnie wymieszać. Warzywa zalać wodą (ok. 1 1/2 szklanki) i gotować na małym ogniu do miękkości warzyw (ok. 30 min.), co jakiś czas mieszając, w razie potrzeby dolać wody, aby warzywa nie były zbyt suche. Doprawić do smaku. Warzywa i wołowina bulgogi powinny marynować się przynajmniej dwie godziny, ale możesz je wstawić do lodówki nawet na całą noc. Dzięki temu wołowina po koreańsku będzie soczysta i krucha. Lista składników nie jest długa. Produkty, których będziesz potrzebować do zrobienia domowego bulgogi, są w sklepach przez cały rok. XnYK. Zapiekanka rewelacja, nawet mój mięsożerny mąż był zachwycony obiadem :-) Naprawdę pycha, zdecydowanie będę robić ją jeszcze wiele razy. Oliwę wymieszałam z solą, oregano i przeciśniętym czosnkiem i smarowałam tym każdą warstwę. Obłędne połączenie smaków. Pycha! Obawiałam się, że ziemniaki będą surowe, ale na szczęście się upiekły. Ale pycha, dawno tak dobrej zapiekanki nie jadłam. Wspaniały przepis i prosta do zrobienia, koniecznie do spróbowania. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (79 głosów) Briam czyli pyszna zapiekanka z warzyw pokrojonych na plasterki. Po upieczeniu można ją podawać z serem feta lub traktować jako wegetariański dodatek np. do grillowanych mięs. Na dno naczynia żaroodpornego układamy plasterki ziemniaków, następnie plasterki cukinii, cebuli, bakłażana i pomidorów. Dodajemy też czosnek, świeże oregano oraz oliwą. Przygotowanie jest proste a efekt naprawdę znakomity. Polecam do wypróbowania jako pomysł na wykorzystanie sezonowych warzyw! 079 kwestiasmaku Briam - grecka zapiekanka warzywna Zapiekanki Kuchnia grecka Bakłażan Cukinia Pomidory Ziemniaki Wegetariańskie Pełnoziarniste Briam - grecka zapiekanka warzywna z cukinią, ziemniakami, pomidorami i bakłażanem. Doprawiona oliwą, czosnkiem i oregano, podawana z serem feta. Świetna jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięs. Składniki 3 porcje 500 g ziemniaków 600 g cukinii (3 mniejsze sztuki) 1 bakłażan 2 pomidory 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy extra vergine świeże oregano 200 g sera feta Przygotowanie Formę żaroodporną o wymiarach 20 x 30 cm lub dużą okrągłą posmarować oliwą. Układać kolejno warstwami warzywa według wskazówek poniżej, przeplatając czosnkiem, listkami świeżego oregano, doprawiając solą, pieprzem i skrapiając oliwą. Na samym dnie ułożyć obrane i pokrojone na plasterki ziemniaki. Dodać kilka plasterków obranego czosnku, doprawić solą, skropić oliwą i posypać listkami oregano. Następnie położyć połowę cukinii pokrojonej na plasterki. Dodać bakłażana pokrojonego na plasterki, kilka plasterków czosnku, doprawić solą, pieprzem, oregano i skropić oliwą. Położyć resztę plasterków cukinii, pokrojoną cebulę i resztę czosnku. Doprawić solą, pieprzem, oregano i oliwą. Na koniec położyć plastry pomidora i znów doprawić solą, pieprzem, oregano i oliwą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i piec przez 1 i 1/2 godziny. Po upieczeniu dodać ser feta i udekorować świeżymi listkami oregano. Polać dodatkową oliwą. Wskazówki Zamiast bakłażana można użyć czerwonej papryki (2 sztuki). Ryba po grecku podczas świąt Bożego Narodzenia pojawi się na wielu stołach w polskich domach. Co ciekawe, ta potrawa zdaje się nie mieć nic wspólnego z Grecją. Skąd zatem jej nazwa? Ryba po grecku – skąd nazwa tej potrawy? Ryba po grecku, śledź po japońsku czy barszcz ukraiński – polska kuchnia pełna jest potraw o obco brzmiących nazwach. Jednak dania te okazują się mieć niewiele wspólnego z pochodzeniem, na które wskazywałyby ich nazwy. „To nazwy, które wyróżniają polską kulturę kulinarną, pokazując nasze wyobrażenia o krajach, które są w tych nazwach przywołane, a jednocześnie ucieleśniają nasze polskie gusta kulinarne, choć mogą się okazać co najmniej mylące dla mieszkańców tych krajów” – tłumaczy prof. Jolanta Tambor w rozmowie z PAP. Znana restauratorka i osobowość telewizyjna Magda Gessler za pośrednictwem YouTube przedstawiła swój przepis na rybę po grecku. I chociaż wiemy już, że niekoniecznie ma ona dużo wspólnego ze słoneczną Grecją, restauratorka znana z „Kuchennych rewolucji” przyrządza ją w prawdziwie południowym stylu – z grillowaną cukinią, pieczonymi bakłażanem, papryką i pomidorami. Oto przepis Magdy Gessler na rybę po grecku. Ryba po grecku – przepis Magdy Gessler Składniki: filet lub polędwica z dorsza – 1 kg świeża lub mrożona bakłażan 4 szt. pieczony na czarno cukinia 2 szt. papryka czerwona 4 szt. Pieczone w piekarniku. pomidory 6 średnich pieczonych w piekarniku seler 1 szt. marchew, pietruszka po 2 szt. oliwa z oliwek mąka pszenna oliwa z oliwek sól, pieprz, cukier, jeżeli lubimy to kumin i troszkę ostrej papryki świeża kolendra lub natka pietruszki – 2 pęczki koncentrat pomidorowy sok z 12 cytryn Zaczynamy od włożenia do nagrzanego do 190 stopni piekarnika bakłażanów i papryki, następnie dokładamy pomidory. Pieczemy do momentu w którym bakłażan będzie czarny. Dorsza solimy obtaczamy w mące pszennej, ziemniaczanej lub kukurydzianej i smażymy na głębokim tłuszczu tak jak pączki. Marchew, pietruszkę, seler trzemy na tarce i grillujemy na oliwie z oliwek. Cukinię kroimy w plasterki i również grillujemy. Następnie paprykę i bakłażana obieramy ze skórki, pomidora i resztę warzyw przekładamy do miski dodajemy koncentrat pomidorowy wymieszany z sokiem z cytryny, przyprawy, kolendrę. Mieszamy i układamy w naczyniu na przemian 4 warstwy: dorsz, warzywa, dorsz itd. po czym odkładamy na noc do przegryzienia. Źródło: YouTube/Magda Gessler Wegetariański zamiennik ryby po grecku smakuje tak dobrze, że tę potrawę wpisujemy do naszego całorocznego menu. Niezastąpiona będzie jednak na święta, szczególnie, że zapowiedzieli się wegetarianie. Przepis na boczniaki po grecku Składniki: 250 gramów świeżych boczniaków, 1 jajko, pół szklanki mleka, 3-4 łyżki mąki, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 2 marchewki, pół selera, 1 papryka czerwona, puszka pomidorów w zalewie, kopiasta łyżka papryki w proszku (najlepiej wędzonej), pęczek natki pietruszki, ziele angielskie, sól, pieprz, olej. Jak zrobić boczniaki po grecku? Do miski wbij jajko, wlej mleko, wsyp mąkę i szczyptę soli – wymieszaj rózgą na gładkie ciasto. Na patelni rozgrzej olej. Boczniaki (duże podziel na mniejsze kawałki), zamaczaj w cieśnie, następnie smaż z obu stron aż się lekko zrumienią. Ściągnij z patelni i przełóż na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Teraz na patelnię wrzuć cebulę pokrojoną w pióra, a gdy się lekko zrumieni, dodaj posiekany czosnek i smaż jeszcze chwilę. Marchewkę i seler obierz, zetrzyj na grubych oczkach, paprykę pokrój w paski, wszystko także wrzuć na patelnię, smaż kilka minut często mieszając. Wsyp paprykę w proszku, wymieszaj, dodaj pomidory, dopraw zielem angielskim, solą i pieprzem. Duś około 10-15 minut. Na koniec dodaj posiekaną natkę. Na dno półmiska wyłóż połowę sosu, na nim ułóż boczniaki i przykryj drugą połową. Rada: boczniaki po grecku można podać na ciepło lub schłodzić – wówczas smaki się przegryzą.